Zawartość
- Kapusta włoska: wygląda dobrze, smakuje wyśmienicie i jest zdrowa
- Kapusta włoska, najpiękniejsza z kapusty
- Kapusta włoska rośnie na zewnątrz w maju
- Wskazówki i porady
Kapusta włoska: wygląda dobrze, smakuje wyśmienicie i jest zdrowa
Warzywa liściaste, świeże z ogrodu, są w czasach stabilnych, a konsumenci niepokojące debaty na temat możliwej manipulacji genetycznej żywności, bardzo modne. Każdy, kto nazywa mały ogród swoim, coraz bardziej lubi znów uprawiać warzywa, tutaj wie, co jest w roślinie.
Kapusta włoska, najpiękniejsza z kapusty
Popularnym rodzajem kapusty jest kapusta włoska, która jest dobrze rozpoznawalna dzięki kręconym i falistym liściom. Warzywa, stosunkowo młode pod względem historii żywności - uprawiane w naszych ogrodach dopiero od XVIII wieku, podczas gdy biała kapusta lub czerwona kapusta są w menu od XI wieku - są solidnymi warzywami, które można zbierać przez cały rok. Smakosze doceniają jego delikatne liście, które można przetwarzać bardzo wszechstronnie w lokalnej kuchni. Ponadto oko je, liście Wirsinga mają bardzo dekoracyjny efekt. Nawiasem mówiąc, można go zjeść nawet przed końcową dojrzałością. Nawet jeśli nie ma silnej głowy, zapewnia dobre wrażenia smakowe
Kapusta włoska rośnie na zewnątrz w maju
Dla ogrodnika hobbystycznego sensowne jest poszukiwanie różnych odmian przy zakupie nasion, aby cieszyć się kapustą przez cały rok. Różne odmiany umożliwiają wcześniejszą, późniejszą i środkową uprawę. Pory roku nadają odmianom ich nazwy. Ogrodnicy rozróżniają wczesną, letnią, jesienną i zimową kapustę włoską.
Aby awansować na parapecie lub, jeśli jest obecny, w szklarni, należy go wysiewać między marcem a majem. Od maja można go wystawiać w terenie. Ogrodnik powinien posadzić go na glebie wapiennej, kapusta włoska lubi wartości pH między 6,5 a 7,5. Kapusta włoska lubi ją czystą i wilgotną. Regularne nalewanie i siekanie kapusty są niezbędne dla jej dobrego dobrobytu. Potrzebuje również jedzenia: nagradza nawozy bardziej intensywnym wzrostem.
Wskazówki i porady
Aby zwiększyć plon chwastów, podczas nawożenia warto stosować nawóz organiczny. To sprawia, że roślina rośnie jeszcze silniej. Ważne dla sukcesu ogrodniczego jest przestrzeganie płodozmianu. Kapusta włoska nie powinna być uprawiana na tym samym obszarze do trzeciego roku. Tani przodostopie to ziemniaki, groszek lub fasola. Jeśli nie przestrzega się płodozmianu, choroby stanowią zagrożenie. Kohlhernie, który jest wywoływany przez Schleimpilz, jest uważany za najbardziej niebezpieczną chorobę. Zarodniki grzybów mogą przetrwać w glebie do dziesięciu lat. Jeśli choroba wystąpi, należy ją dokładnie zwalczać.
Przy pierwszym nawozie ogrodnik powinien poczekać trzy tygodnie po posadzeniu chwastów. Podczas gdy kapusta rośnie, potrzebuje regularnego nawozu. Eksperci zalecają trzy do czterech dawek.