Zawartość
- Gdzie rośnie dziki czosnek?
- Znajdź złoża dzikiego czosnku w naturze
- Właściwe miejsce na dziki czosnek w ogrodzie
- Warto wiedzieć o osadzie dzikiego czosnku w ogrodzie
- Wskazówki i porady
Gdzie rośnie dziki czosnek?
Dziki czosnek można znaleźć w naturze w wielu regionach Europy Środkowej i zbierać do przetworzenia w kuchni. Jeśli strona jest odpowiednia, roślina może być również sadzona w ogrodzie.
Znajdź złoża dzikiego czosnku w naturze
Ponieważ dziki czosnek lubi rosnąć w cieniu lub półcieniu, największe złoża zwykle znajdują się w lasach liściastych w Europie Środkowej. Zasadniczo występuje częściej w obszarach alpejskich i na pogórzu alpejskim niż na przykład w północnych Niemczech. Dziki czosnek rozwija się również na glebach wapiennych i rozprzestrzenia się szczególnie w lasach łęgowych, ponieważ w tym miejscu znajduje niezbędną wilgotność gleby. Gdy tylko dziki czosnek znajdzie odpowiednie warunki w miejscu, takim jak gleba bogata w próchnicę i niezbyt sucha, rozprzestrzenia się silnie na dnie lasu. Po kilku latach złoża te mogą zajmować całe polany i zagłębienia w lesie. Najłatwiejszym sposobem na znalezienie dzikiego czosnku jest kwiecień i maj, kiedy białe dzikie kwiaty czosnku wznoszą się między świeżymi zielonymi liśćmi. Kwiaty oprócz czosnkowego zapachu liści są również ważną wskazówką, aby zapobiec pomyleniu z trującymi doppelgängerami.
Właściwe miejsce na dziki czosnek w ogrodzie
Przy odrobinie szczęścia i właściwym wyborze miejsca w cieniu pod drzewami i krzewami liściastymi dziki czosnek kwitnie również we własnym ogrodzie. Gleba powinna być tak próchniczna i zawsze lekko wilgotna, ale nadal nie powinna mieć wyraźnego podmokłości. Pamiętaj o tym, planując czosnek niedźwiedzia, który może namnażać się z czasem w dobrych warunkach. Jeśli Twój ogród jest ogrodzony, musisz mniej martwić się lisiem tasiemcem na dziko rosnącym czosnku niż na dziko zebranych roślinach.
Warto wiedzieć o osadzie dzikiego czosnku w ogrodzie
Istnieją różne sposoby uprawy dzikiego czosnku w ogrodzie:
Handlowane rośliny i cebulę należy stosować wystarczająco głęboko w wybranym miejscu na polu. Siew dzikiego czosnku można wykonać latem lub jesienią za pomocą zakupionych nasion lub zwiędłych kwiatostanów dzikiego czosnku z lasu.
Wskazówki i porady
Po wysianiu świeżych nasion kiełkowanie dzikiego czosnku może potrwać nawet dwa lata. Następnie powinieneś zabezpieczyć wywar i pozwolić mu się rozmnażać, zanim zbierzesz go do kuchni.