Zawartość
- Czy potrafisz jeść owoce pigwy?
- Jak ci się podoba ozdobne pigwy?
- Co możesz zrobić z owocami?
- Które owoce pasują do ozdobnych pigw?
- Wskazówki dotyczące korzystania z ozdobnej pigwy:
- Wskazówki
Owoce Pigwy Pigwy są jadalne i można je przetworzyć na Mermalade
Czy potrafisz jeść owoce pigwy?
Chociaż owoce ozdobnej pigwy nie są trujące, nie należy ich jeść na surowo. Ponieważ ozdobne pigwy są, podobnie jak duże owoce, bardzo twarde i dość kwaśne. Ale możesz z tego zrobić pyszne rzeczy.
Jak ci się podoba ozdobne pigwy?
Pigwy ozdobne zawierają dużo witaminy C i smakują bardzo kwaśno. Stanowią więc dobry zamiennik soku z cytryny. Ponadto mają lekko gorzki smak, co nadaje specjalnemu potrawie wyjątkowy akcent. Z tego powodu ozdobne pigwy należy również stosować oszczędnie jako przyprawę.
Co możesz zrobić z owocami?
Przede wszystkim galaretka wykonana jest z pigwy.Są również doskonałe do mieszanego dżemu, aby zmiękczyć słodycz innych owoców. Ozdobne pigwy zawierają dużo pektyny, które pięknie się dżemują i galaretką. Dodaj trochę soku z pigwy do innych dżemów, aby użyć tego efektu.
Z pigwy możesz przygotować pyszny alkohol. Ze względu na lekko gorzki smak pigwy ma apetyczny efekt. Trochę cynamonu zmiękcza gorycz, a miód zapewnia łagodną słodycz. Ciesz się tym likierem lekko schłodzonym jako aperitif lub z lodami waniliowymi na deser.
Z papką startego owocu możesz urozmaicić i zagęścić sosy i dania azjatyckie. Świeżo starte mus należy zawsze zużyć natychmiast. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C szybko zmienia kolor na brązowy.
Które owoce pasują do ozdobnych pigw?
Jeśli lubisz ozdobną pigwę w dżemie lub likierze, zmieszaj pigwę z innymi owocami, na przykład ze słodkimi brzoskwiniami, chrupiącymi morelami lub klasycznym z truskawkami. Mieszanka z jabłkami lub gruszkami wygląda bardzo harmonijnie. Powinny one jednak mieć niską kwasowość, co bardziej dotyczy jabłek.
Wskazówki dotyczące korzystania z ozdobnej pigwy:
Wskazówki
Uzupełnij galaretkę z pigwy lub likier odrobiną brandy jabłkowej lub cynamonem i goździkami. Pigwą możesz eksperymentować cudownie smacznie.