Zawartość
- Idealnie mrożący balsam cytrynowy - tak to działa
- Melissa zamrażaj liść po liściu - tak to działa
- Jak wyczarować cytrynowe ziołowe kostki lodu
- Wskazówki i porady
Idealnie mrożący balsam cytrynowy - tak to działa
Czy zmagasz się z utratą smaku suszonego melisy? Po prostu zamień zamrażarkę w Aromatresor. Mrożony, większość smaku zostaje zachowana. Poznaj najlepsze sposoby zamrażania świeżego melisy.
Następny artykuł Tak więc balsam cytrynowy zimuje w ogrodzie i na balkonieMelissa zamrażaj liść po liściu - tak to działa
Przechowywanie melisy przez zamrażanie ma sens tylko wtedy, gdy zioła mają być ponownie usuwane indywidualnie. Aby powstrzymać liście Melissy przed przyleganiem do siebie, sprytni ogrodnicy hobbyści stawiają tymczasowy krok podczas zamrażania. Jak zrobić to dobrze:
Mocno zamrożone liście melisy zabierają cię na chwilę z zamrażarki, aby wypełnić ją. Ten krok należy wykonać jak najszybciej, aby zioło z cytryny nie topiło się ponownie. Za pomocą tej prostej sztuczki możesz teraz usuwać poszczególne ulotki, aby użyć ich do smaku.
Jak wyczarować cytrynowe ziołowe kostki lodu
Szefowie kuchni przysięgają na porcję zamrożonego melisa. Zastosowanie tej metody ma dwie zalety: Unikalny aromat jest prawie całkowicie zachowany, a melisa jest natychmiast pod ręką, aby nadać ciepłym potrawom ostateczny akcent. To takie proste
W ten sposób melisa jest stabilna przez co najmniej 1 rok. W razie potrzeby usuń jedną lub więcej kostek i umieść je w stanie zamrożonym w ciepłym jedzeniu. Ważne jest, aby pamiętać, że melisa jest dodawana dopiero pod koniec gotowania. Gdy zioła będą gotować przez kilka minut, aromat zniknie.
Wskazówki i porady
Czy znasz już ocet ziołowy z kopnięciem świeżości? Możesz sam zrobić ten aromatyczny składnik do kreatywnej kuchni. Włóż garść świeżego melisy do szklanej butelki i napełnij ją octem jabłkowym lub winnym. W ciemnym, chłodnym miejscu, aby pozwolić 14 dni i odcedzić - gotowe.