Zawartość
- Czy melisa jest jadalna?
- Balsam balsam pozostawia czysty lub kandyzowany - tak to działa
- Smakosze jedzą tak różnorodny melisa
- Wskazówki i porady
Czy melisa jest jadalna?
Aby cieszyć się ich orzeźwiającym zapachem, zawsze warto uprawiać melisy. Zimotrwały krzew o pięknych białych kwiatach z pewnością ma znacznie więcej do zaoferowania. Możesz jeść aksamitnie miękkie liście. Dowiedz się o pysznych szczegółach tutaj.
Balsam balsam pozostawia czysty lub kandyzowany - tak to działa
Tuż przed kwitnieniem zawartość cennych składników w melisie osiąga zenit. Zbierać liście wcześnie rano i jeść świeżo z gałęzi, zapewni Ci najwyższy wzrost świeżości. Jeśli chcesz zaskoczyć swoje dzieci zdrowymi słodyczami, po prostu kandyzuj kilka liści melisy. Oto jak to działa:
To, czego dzieci nie jedzą od razu, jest przechowywane w szczelnym pudełku na później.
Smakosze jedzą tak różnorodny melisa
Ogrodnicy domowi mają przywilej jedzenia letnich liści melisy. Zioła świeże, tylko z gałęzi, zawierają niepowtarzalny aromat, który przyspiesza bicie serc smakoszy. Lista słodkich i pikantnych potraw jest długa, a balsamem cytrynowym jest przyprawa. Następujące przykłady mogą służyć jako inspiracja:
Balsam cytrynowy szczególnie uszlachetnia dania rybne, a także marynaty i chutneys. Ważne w przygotowaniu jest to, że liście nie mogą gotować. Czy to kawałek po kawałku, czy pokrojone, zawsze stanowią finał przepisu. Jeśli chcesz również zjeść melisę zimą, zamroz ją natychmiast po zbiorach. W przeciwieństwie do suszenia, w tym przypadku zachowana jest duża część aromatu.
Wskazówki i porady
Balsam cytrynowy jest nie tylko jadalny, ale zawiera lecznicze moce natury. Suszona roślina ziołowa przekształca się z innymi składnikami w zdrowe maści, napary i oleje. Marynowane w oliwie z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, po 4 tygodniach otrzymasz skuteczne lekarstwo na opryszczkę u dzieci.
GTH