Zawartość
- Sok z cebuli i zrobić syrop na kaszel
- Zrób sok z cebuli
- Wyciskanie soku za pomocą tarki kwadratowej
- Sok z miksera
- Sokowirówka z wirówką do soków
Cebula i cukier to znany syrop na kaszel
Sok z cebuli i zrobić syrop na kaszel
W prawie żadnym gospodarstwie domowym brakuje cebuli. Podczas gotowania cebula nadaje smak potrawom, ale również jako lekarstwo jest znane od wieków. Tłoczony sok, na przykład słodzony, może być bardzo dobrze stosowany jako syrop na kaszel.
Zrób sok z cebuli
Do przygotowania soku z cebuli masz kilka opcji:
Ze względu na wysoką zawartość wody w cebuli ekstrakcja soku zawsze będzie bardzo obfita we wszystkich możliwościach. We wszystkich trzech przypadkach przygotowanie cebuli jest takie samo.
Najpierw obierz cebulę. Aby to zrobić, odetnij koniec korzenia i łodygę. Ostrożnie zetrzyj suchą, pierwszą warstwę skóry nożem. Obraną cebulę można teraz dalej przetwarzać.
Wyciskanie soku za pomocą tarki kwadratowej
- Jeśli chcesz wyciskać sok za pomocą tarki, nie odcinaj łodygi cebuli. Możesz więc zachować je lepiej podczas wcierania. Umieść tarkę w dużej misce. Przytrzymaj mocno tarkę na górnym uchwycie. Teraz pocieraj cebulę, lekko ją przesuwając w górę i w dół na tarce. Gdy cebula jest tarta, użyj łyżki, aby usunąć pozostałą owsiankę z cebuli z tarki. Teraz weź drugą miskę, włóż drobne sito i wlej owsiankę cebulową. Aby upewnić się, że sok dobrze płynie, musisz również użyć łyżki do wyciśnięcia owsianki. Na koniec możesz wycisnąć pozostałą owsiankę ściereczką sernikową.
Sok z miksera
- Obierz cebulę. Pokrój cebulę na średnie kawałki. Włóż cebulę do blendera. Ustaw średnią lub wysoką prędkość i mieszaj kawałki cebuli przez około 1 minutę, aż powstanie puree. Umieść sitko na misce i włóż ścierkę. Włóż owsiankę do szmatki i wyciśnij sok za pomocą łyżki.
Sokowirówka z wirówką do soków
- Najpierw obierz cebulę. Przekrój lub podziel cebulę na pół, w zależności od wielkości zbiornika. W razie potrzeby umieść miskę pod zlewem. Z reguły jednak sokowirówki mają pojemnik zbiorczy. Zawsze wkładaj małe ilości do sokowirówki. Użyj soku cebulowego jak najszybciej.