Zawartość
- Przechowuj awokado prawidłowo - w ten sposób rozwija niezbędną dojrzałość
- Dobre miejsce do przechowywania zaczyna się od zakupu
- Wskazówki
- Przechowywanie jest obowiązkowe dla tego owocu
- Zachowaj całe awokado
- Przechowywanie pół owoców
- Wskazówki
- Koniec okresu dojrzewania
- Dojrzałe awokado musi zmienić lokalizację
- Czy awokado jest nadal jadalne?
- Wniosek dla szybkich czytelników
Dojrzałe awokado są przechowywane w lodówce
Przechowuj awokado prawidłowo - w ten sposób rozwija niezbędną dojrzałość
Owoce awokado są kupowane na zielono i solidnie, ale nie są tak spożywane. Najpierw muszą dojrzeć, wytworzyć miękką miąższ i pełny aromat. Do tego czasu owoce muszą być optymalnie przechowywane w domu. Ale jakie roszczenia ma ten egzotyczny podróż?
Dobre miejsce do przechowywania zaczyna się od zakupu
Miąższ dojrzałego awokado jest bardzo wrażliwy na nacisk. Ponadto awokado ma tendencję do szybkiego przejrzania. Dlatego w handlu należy kupować tylko niedojrzałe handlowo kopie, które dojrzewają tylko w domu. Idealne awokado można jeść „na miejscu”.
W tym kraju oferowane są zwłaszcza dwie odmiany:
Wskazówki
Weź awokado do ręki. Jeśli czuje się twarda, a jej skóra jest jasna, jest gotowa do zakupu.
Przechowywanie jest obowiązkowe dla tego owocu
Ponieważ awokado musi dojrzeć, zanim będzie mogło wytworzyć na przykład pyszne guacamole, przechowywanie w domu jest nieuniknione. Zaleca się, aby zielone awokado z jabłkiem przechowywać w papierowej torbie w temperaturze pokojowej. Jabłko uwalnia dojrzewający gaz etylen, który przyspiesza proces dojrzewania awokado.
Zachowaj całe awokado
Niedojrzałe, całe awokado nie są przechowywane w lodówce, ale w normalnej temperaturze pokojowej. Należy jednak unikać nadmiernego światła.
Przechowywanie pół owoców
Jeśli na początku potrzebna jest tylko połowa awokado, przechowywanie pozostałej połowy jest wyzwaniem, a otwarta powierzchnia cięcia sprawia, że jest bardziej podatna na gnicie. Jak prawidłowo przechowywać pokrojone awokado:
Wskazówki
Jądro awokado zawiera wiele składników odżywczych i można je dodawać w niewielkich ilościach do startych koktajli.
Koniec okresu dojrzewania
Dojrzałość awokado zbliża się do końca okresu przechowywania. Należy go szybko zużyć, ponieważ wkrótce może być na to za dojrzały. Po zakupie kompletowanie opony może potrwać około pięciu dni. Jak powiedzieć, kiedy nadszedł czas, aby zatrzymać przechowywanie:
Jeśli usuniesz łodygę i znajdziesz jasnozieloną miazgę, dostosowałeś optymalny stopień dojrzałości.
Dojrzałe awokado musi zmienić lokalizację
Gdy awokado osiągnie wystarczającą dojrzałość, należy je natychmiast zjeść lub zmienić lokalizację. Następnie owoce nie powinny już przechowywać w temperaturze pokojowej, ale w lodówce. Tam pozostaje przez około trzy dni i należy go spożyć w tym czasie.
Czy awokado jest nadal jadalne?
Awokado jest produktem naturalnym, więc nie można polegać na trwałości w ustalonych terminach. Ważne jest, aby zaufać własnym zmysłom: