Zawartość
Awokado - Czy owoce tropikalne liczą się jako owoce lub warzywa?
Z naukowego punktu widzenia podział na „owoce” lub „warzywa” w wielu owocach jest sprawą skomplikowaną. Istnieje wiele definicji, aw niektórych roślinach nawet doświadczeni technicznie botanicy nadal się nie zgadzają, czy to owoc, czy warzywo. Awokado to także trudny przypadek.
Awokado to jagoda
Podczas gdy większość ludzi automatycznie kojarzy ten tropikalny owoc z warzywami, z botanicznego punktu widzenia bardziej prawdopodobne jest, że będzie to owoc. Wieloletnie drzewo awokado należy do rodziny laurowych, a jego owoce są przypisywane do jagód. Prawidłowa odpowiedź to: awokado to jagoda i ergo owoc.
Wskazówki i porady
Awokado jest bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, a zatem bardzo zdrowe. Jednak ciesz się miazgą tylko w stanie surowym, ponieważ staje się gorzka, a zatem niejadalna w wyniku podgrzania przez gotowanie lub smażenie.