Zawartość
- Sam wysusz banany: sprytne metody dla każdego gospodarstwa domowego
- Potrzebujesz tego
- Inne składniki:
- AIDS:
- Źródło ciepła:
- Wariant 1: Piekarnik
- Czas pieczenia:
- Porady:
- Wariant 2: mikrofalówka
- Porady:
- Wariant 3: letnie słońce
- wymagania:
- Wskazówki i porady
Sam wysusz banany: sprytne metody dla każdego gospodarstwa domowego
Dzięki różnym źródłom ciepła chipsy bananowe można wyczarować w mgnieniu oka. Ujawniamy trzy praktyczne metody. Przetwórz dojrzałe banany w kilku prostych krokach.
Potrzebujesz tego
Najlepsze są świeżo dojrzałe banany. Możesz mieć małe brązowe plamy.
Inne składniki:
AIDS:
Źródło ciepła:
W zależności od dostępności użyj piekarnika z blachą do pieczenia lub kuchenką mikrofalową. Alternatywnie, banany mogą schnąć w powietrzu za pomocą suszarki w letnich temperaturach.
Wariant 1: Piekarnik
Piekarnik jest wstępnie nagrzany do 50 do 90 stopni Celsjusza. W międzyczasie przygotuj banana.
Kawałki bananów można rozbić ręcznie. Jeśli banan jest zbyt miękki i rozmoczony, pomoże krótki odpoczynek od 5 do 10 minut w lodówce. Wszystkie kawałki są krótko kąpane w soku z cytryny. Zachowują więc swój złoty żółty kolor.
Przygotowane banany na drucianej siatce wchodzą do piekarnika (środkowa szyna). Poniżej wkładasz blachę do pieczenia. Owoce wydzielają nadmiar wody podczas suszenia. Przechwytuje to blachę. Po upieczeniu gotowe cukierki chłodzą się bezpośrednio na ruszcie.
Czas pieczenia:
Porady:
Wariant 2: mikrofalówka
Pokrój obranego banana na cienkie plasterki (około 0,6 centymetra). Teraz talerz obiadowy ma cienką powłokę olejową. Następnie układasz banany. Nie mogą się one dotykać.
W kuchence mikrofalowej gotują na najwyższym poziomie przez 1 minutę. Banany uwalniają wilgoć i stają się miękkie. W następnym kroku zamieniasz żetony. W tym momencie można dodać nutę smakową.
W 30 sekundowych odstępach proces powtarza się (obrót na sucho). Następnie świeże chipsy bananowe są gotowe do spożycia. Pozostają świeże i chrupiące tylko przez jeden dzień.
Porady:
Wariant 3: letnie słońce
wymagania:
Plasterki banana powinny mieć grubość od 0,3 do 0,6 cala. Szybki zanurzenie w soku z cytryny zapobiega brązowieniu. Przyprawy tworzą różnorodne kreacje.
Na suchej siatce z siatką bezpieczną dla żywności połóż chipsy bananowe obok siebie. Idealnym miejscem z bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wolnym od zanieczyszczeń środowiska jest dach własnego domu. Drugiego dnia zamieniasz żetony. W ciągu nocy są suszone w domu. Chipsy bananowe pozostają chrupiące przez kilka miesięcy w szczelnym pojemniku.
Wskazówki i porady
Suszone banany nadają się do tworzenia własnych produktów zbożowych lub mieszania szlaków.