Zawartość
- Sklep Boskop - tak to jabłko wytrzyma całą zimę
- Można przechowywać tylko dojrzałe zebrane jabłka
- Krótkie przechowywanie w temperaturze pokojowej
- Lodówka przedłuża okres przydatności do spożycia
- Stałe zakwaterowanie na zimę
- Jak prawidłowo przechowywać Boskop
- Wskazówki
Jabłka Boskop można dobrze przechowywać w pudełkach w piwnicy
Sklep Boskop - tak to jabłko wytrzyma całą zimę
Kwaśny Boskop to zimowe jabłko, które zbiera się od października lub listopada. Jego pełny aromat rozwija się poważnie po długim przechowywaniu. Ta odmiana jabłek smakuje czysto i równie dobrze jak polewa do ciasta. I dobre: nieskazitelne owoce utrzymają cię przez wiele miesięcy.
Można przechowywać tylko dojrzałe zebrane jabłka
Jeśli kupisz swoje jabłka w supermarkecie, rzadko zdarza się, że musisz je przechowywać dłużej. Z Boskopbaum we własnym ogrodzie, który wygląda inaczej. W pewnym momencie października lub listopada jabłka są dojrzałe i należy je zbierać.
Aby owoce mogły być przechowywane przez długi czas, nie wolno ich zbyt szybko zbierać z drzewa.
Krótkie przechowywanie w temperaturze pokojowej
Boskopäpfel, które są przeznaczone do szybkiego spożycia, można przechowywać w koszu z owocami w temperaturze pokojowej. Jednak im bardziej suche powietrze i cieplejsze pomieszczenie, tym szybciej owoc skurczy się.
Lodówka przedłuża okres przydatności do spożycia
Jako rodzaj tymczasowego rozwiązania nadaje się również lodówka.
Aby jabłka były twarde przez długi czas, powinny być owinięte w wilgotną szmatkę i umieszczone w komorze na owoce i warzywa.
Jeśli inne owoce są przechowywane w komorze na warzywa, może to stanowić problem. Boskop uwalnia dojrzewający gaz, który powoduje, że sąsiednie owoce psują się szybciej.
Stałe zakwaterowanie na zimę
Boskop potrzebuje miejsca, które jest chłodne, ciemne i o wysokiej wilgotności do dłuższego przechowywania. Idealna jest piwnica z opcją wentylacji, a także chłodne, ale zabezpieczone przed mrozem szopy ogrodowe i garaże.
Jak prawidłowo przechowywać Boskop
- Najpierw uporządkuj wszystkie robaki i uszkodzone jabłka. Nawet owoce o dużych rozmiarach nie nadają się do dłuższego przechowywania. Umieść jabłka w stojaku na owoce lub w płytkich pudełkach. Możesz je najpierw ułożyć wełną drzewną lub tekturą falistą. Jeśli używasz wyższych pudeł, rozdziel kilka warstw tektury falistej, aby uniknąć punktów nacisku. W razie potrzeby możesz umieścić miski z wodą w pomieszczeniu, aby zwiększyć wilgotność. Sprawdzaj przechowywane jabłka co tydzień. Natychmiast uporządkuj zgniłe jabłka, aby zgnilizna nie rozprzestrzeniła się na inne owoce.
Wskazówki
Niektóre jabłka, które nie nadają się do przechowywania, nadal dobrze pasują do musu jabłkowego.