Zawartość
- Aronia - duża różnorodność odmian
- Mniejsze dzikie formy z cierpkimi owocami
- Charakterystyka
- Jakie są odmiany aronii?
- Wskazówki i porady
Aronia - duża różnorodność odmian
Aronia przeszła już długą drogę: przybyła z Ameryki Północnej przez Atlantyk do Rosji - a stamtąd do Europy. Ta mało wymagająca roślina jest obecnie dostępna w wielu różnych formach kulturowych, z których wszystkie oparte są na trzech oryginalnych dzikich gatunkach Aronia melanocarpa (Czarna porzeczka), Aronia arbutifolia (Owocowa Jabłoń) i Aronia prunifolia.
Mniejsze dzikie formy z cierpkimi owocami
Wspomniane dzikie formy rosną znacznie niżej, ale są bardziej rozgałęzione niż ich cechy szczególne. Ponadto jagody dzikiej aronii są mniejsze i cierpkie w smaku. Wynika to głównie z wyższego stężenia kwasu garbnikowego. Z drugiej strony uprawiane formy hodowano bardziej w kierunku łagodnego smaku. Zwłaszcza w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych szeroko rozpowszechniona jest odmiana Aronia prunifolia, która jest w zasadzie tylko naturalną hybrydą (tj. Krzyżówką) dwóch bardziej powszechnych gatunków, Aronia melanocarpa i Aronia arbutifolia.
Charakterystyka
Dla uprawy w ogrodzie ważna jest przede wszystkim „czarna aronia” (Aronia melanocarpa), z której istnieje wiele różnych odmian z wielu krajów europejskich. Jednak tylko bogata i bardzo odporna odmiana „Hugin” ze Szwecji jest jednym z czystych przedstawicieli „czarnej aronii”, wszystkie pozostałe są w rzeczywistości produktami krzyżówki. Prawdziwe „czarne porzeczki” charakteryzują się dużymi, błyszczącymi czarnymi owocami o wielkości od sześciu do dziesięciu milimetrów i mniejszymi, węższymi liśćmi. Rośliny nie są owłosione. Hybrydy charakteryzują się jednak większymi liśćmi, owocami o masie od 1,0 do 1,5 grama i fioletowo-czarnym kolorze. Ponadto jagody te świecą stosunkowo mało. Krzewy są lekko owłosione w przeciwieństwie do „czarnej aronii”.
Jakie są odmiany aronii?
1. Hugin - szwedzka odmiana niezwykle odporna i bardzo odporna. Krzew pozostaje dość mały i dlatego nadaje się również do sadzenia w pojemnikach na tarasie lub balkonie.
2. Viking - Ta odmiana pochodzi z zimnej Finlandii i jest również bardzo silna. Owoce są stosunkowo duże o wadze 1,5 grama, co więcej, jest to bardzo opłacalny wariant.
3. Nero - ta aronia pochodzi z Rosji. Obecnie jest to najbardziej produktywna i najczęściej uprawiana odmiana. Ma większe skupiska zasiłków i osiąga masę owoców od 1,0 do 1,5 grama. Owoce są bardzo soczyste i świetnie nadają się do robienia dżemów i galaretek. Jest to odmiana późno dojrzewająca.
4. Rubina - ta Aronia z Węgier to skrzyżowanie Wikingów z inną rosyjską odmianą. Bardzo wysoki (do 3,5 metra!) Krzew Wake rodzi się wcześnie, dość duże jagody o masie owoców od 1,2 do 1,8 grama.
5. Aron - ta aronia z Danii jest bogato owocowa, ale wydaje wiele, ale małe owoce.
Wymienione odmiany oczywiście nie są kompletne, ponieważ istnieje wiele innych wariantów ze wszystkich możliwych krajów. Jednak wszystkie odmiany mają ten sam smak owocu, który jest raczej kwaśny do słodko-kwaśnego.
Wskazówki i porady
Odmiana Nero jest uprawiana tak często bez powodu: ta aronia jest szczególnie wydajna przy niewielkiej staranności, ale wcale nie jest podatna na choroby i inwazję szkodników. Owoc chroni się przed wysoką zawartością kwasu garbnikowego w skorupce - co czyni go odpowiednim dla owadów. a. niezbyt atrakcyjny.