Zawartość
- Proces pokrzywy: do obornika, szpinaku i herbaty
- Połóż koniec spalania włosów
- Przetwarz pokrzywę na obornik
- Proces pokrzywy do szpinaku
- Pokrzywa jako herbata
- Wskazówki
Pokrzywy można również przetwarzać na zupy
Proces pokrzywy: do obornika, szpinaku i herbaty
Niezależnie od tego, czy jest świeży podczas kiełkowania, kwitnienia, czy też jest zajęty poziomem nasion - pokrzywa może być zbierana przez długi okres czasu. Po zbiorach wymagane jest szybkie działanie, ponieważ olejki eteryczne szybko znikają, witamina C jest tracona, a liście wyglądają nieatrakcyjnie.
Połóż koniec spalania włosów
Pokrzywy znane są z płonących włosów. Zbieranie bez rękawiczek nie sprawia przyjemności. Po zerwaniu pokrzywy włosy można łatwo uczynić nieszkodliwym.
Jeśli chcesz jeść świeże liście pokrzywy, weź liść między palce i zetrzyj. Dzięki temu procesowi włosy łamią się, a pokrzywa już nie pali. Ponadto możesz zniszczyć włosy, umieszczając liście pokrzywy na szmatce, złożyć je i przewrócić wałkiem do ciasta. Nawet gotowanie i mieszanie niszczy pokrzywy.
Przetwarz pokrzywę na obornik
Włosy pokrzywy niekoniecznie muszą być łamane przez mielenie i koszenie. Kto chce rozpocząć obornik, części roślin pokrzywy trzeba po prostu z grubsza wyciąć. B. Umieść nożyczki w wiadrze z wodą. Dalsze przetwarzanie nie jest konieczne, a jedynie regularne mieszanie.
Proces pokrzywy do szpinaku
Nie musisz kupować szpinaku ani uprawiać go w ogrodzie. Pokrzywy smakują co najmniej tak samo dobrze i mają więcej składników odżywczych. Jak przetwarzać liście pokrzywy w szpinak pokrzywy:
Pokrzywa jako herbata
Pokrzywa również smakuje dobrze jako herbata - ale nie dla wszystkich ... W tym celu liście pokrzywy, kwiaty i / lub nasiona można suszyć lub używać na świeżo.
Świeże lub suszone części rośliny są nasycane wrzącą wodą. Pozwól mu odpocząć przez 10 minut, odcedź i skończ! Herbata pomaga między innymi odwodnić organizm. Ale musisz pić około 3 filiżanek dziennie.
Wskazówki
Można również przetwarzać korzeń pokrzywy. Wysuszony i zmielony na proszek nadaje się na przykład na herbatę.