Zawartość
- Suche nasiona chili - instrukcje i praktyczne wskazówki
- Jak wysuszyć nasiona chili w powietrzu - instrukcje krok po kroku
- Wskazówki
- Ważne informacje dotyczące suszenia powietrzem
- Wskazówki
- Suszone nasiona chili w suszarce lub piekarniku?
- Wskazówki
- Właściwie przechowuj suszone nasiona chili
- Wskazówki
Uwaga: nasiona chili są bardzo ostre
Suche nasiona chili - instrukcje i praktyczne wskazówki
Jeśli masz bardzo ładne papryczki chili i chcesz je rozmnożyć w czasie, warto zachować ich nasiona na następny rok. Aby zachować świeże nasiona chili, musisz je wysuszyć. Pokażemy Ci, jak to zrobić najlepiej!
Jak wysuszyć nasiona chili w powietrzu - instrukcje krok po kroku
- Załóż rękawiczki jednorazowe. Weź pod ręką (dojrzałe) chili i nóż. Pokrój chili wzdłuż. Zeskrob nasiona jednym palcem. Posyp nasiona papierem do wymazywania lub maszyny do pisania. Rozłóż nasiona równomiernie. Doprowadzić do suchego, ciemnego i przewiewnego miejsca. Jeśli to możliwe, codziennie zmieniaj papier i od czasu do czasu obracaj ziarna.
Wskazówki
Całkowite wyschnięcie nasion chili zajmuje kilka dni.
Ważne informacje dotyczące suszenia powietrzem
Aby suszenie powietrza zakończyło się powodzeniem, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:
Jeśli zastosujesz się do tych środków, możesz spodziewać się wysokiej szybkości kiełkowania. W przypadku delikatnie suszonych powietrzem nasion chili kiełkowanie trwa co najmniej dwa lata.
Uwaga: Jeśli nasiona pozostaną wilgotne, zaczną się rozkładać, a nawet mogą spleśniać. Po wysuszeniu w nasionach powinna znajdować się tylko około osiem procent wilgoci.
Wskazówki
Tak długo, jak nasiona zginają się, nie są wystarczająco suche. Nasiona, które uległy odbarwieniu, należy uporządkować.
Suszone nasiona chili w suszarce lub piekarniku?
Teoretycznie można również wysuszyć nasiona chili w odwadniaczu lub piekarniku. Ale: Zwłaszcza w piekarniku szybko zdarza się, że niszczysz białko nasion, co czyni je niezdolnymi do kiełkowania. W każdym razie upewnij się, że temperatura nie przekracza 35 stopni.
Wskazówki
Odwadniacz będzie ci dobrze służył, ale należy zostawić piekarnik na zewnątrz.
Właściwie przechowuj suszone nasiona chili
Suszone nasiona chili najlepiej przechowywać w szczelnych workach i dodać ziarna ryżu. Dzięki temu wilgoć w opakowaniu będzie niska.
Wskazówki
Oznacz worki bieżącą datą, aby śledzić pozostały czas kiełkowania.
Na koniec po prostu włóż torby do szuflady.