Zawartość
- Porady i wskazówki, jak delikatnie zbierać maliny
- Czas zbiorów malin
- Jak rozpoznać dojrzałe maliny?
- Najlepszy czas na zbieranie malin
- Więc wybierz dobrze!
- Chroń dłonie przed urazami i przebarwieniami
- Wskazówki dotyczące obfitych zbiorów
- Wskazówki i porady
Porady i wskazówki, jak delikatnie zbierać maliny
Na pewno nie możesz się doczekać, aż pierwsze maliny dojrzeją i możesz je zebrać. Jak rozpoznać dojrzałe owoce i co wziąć pod uwagę podczas zbierania.
Czas zbiorów malin
Trzy główne odmiany malin dojrzewają w różnym czasie:
Jak rozpoznać dojrzałe maliny?
Maliny są naprawdę dojrzałe, gdy perły owoców wydają się dość pulchne. Ich kolor jest mocny czerwony, czarny lub żółty, w zależności od odmiany.
Dojrzałe maliny można łatwo usunąć z kwiatostanu za pomocą lekkiego dotyku. Jeśli nadal utkniesz, zaczekaj trochę dłużej ze zbiorami.
Najlepszy czas na zbieranie malin
Jeśli chcesz natychmiast zjeść surowe maliny, wybierz je w ciepły dzień, gdy świeci słońce. Są wtedy szczególnie urocze.
Maliny należy zamrozić wczesnym rankiem. Wybierz dzień, w którym nie będzie padać, aby owoce były przyjemne i suche.
Owoce, z których chcesz ugotować kompot lub dżem, można również zbierać w deszczową pogodę. W tym przypadku nie jest tak tragiczne, jeśli maliny są nieco wilgotne.
Więc wybierz dobrze!
Maliny zbierane są indywidualnie z krzewu. Delikatnie wygnij pręty na bok jedną ręką, aby drugą ręką zebrać owoce. Nie naciskaj, aby maliny nie zmiękły.
Ostrożnie umieść zebrane owoce w koszu. Nie kładź na sobie zbyt wielu malin.
Od razu posortuj maggoty, zgniłe i spleśniałe owoce. Spleśniałe maliny infekują zdrowe owoce i powodują ich gnicie szybciej.
Chroń dłonie przed urazami i przebarwieniami
Jeśli chcesz zbierać wiele krzewów malin, noś rękawiczki i odzież z długimi rękawami.
Wiele odmian malin ma kolce, które powodują nieprzyjemne rysy na skórze. Ponadto chroń się za pomocą odzieży ochronnej, którą ukąsią owady, takie jak pszczoły lub osy. Ponadto ręce nie zmieniają koloru na czerwony.
Wskazówki dotyczące obfitych zbiorów
Maliny nie mogą być długo przechowywane. Jeśli to możliwe, zbierz tylko tyle owoców, ile możesz spożyć lub przetworzyć tego samego dnia.
Jeśli zbiory są tak obfite, że zbierasz o wiele więcej malin niż potrzebujesz, możesz zamrozić owoce.
Jeśli masz więcej czasu, możesz rozmrozić zamrożone maliny, a następnie z łatwością przetworzyć je w dżem lub kompot.
Wskazówki i porady
Jeśli nie masz czasu na cięcie pędów natychmiast po zebraniu letnich malin, oznacz je kolorową wstążką. Później możesz dokładnie zobaczyć, które pręty są dwuletnie i należy je ciąć.