Zawartość
- Chrupiąca, świeża i zdrowa sałatka sałatkowa
- Gdzie sałatka jest najbardziej komfortowa?
- Którzy są dobrzy, a którzy źli sąsiedzi?
- Jak działa siew?
- Czy są jakieś specjalne środki ostrożności?
- O czym należy pamiętać podczas żniw?
- Wskazówki i porady
Chrupiąca, świeża i zdrowa sałatka sałatkowa
Niezależnie od tego, czy jest to sałata jagnięca, sałatka z rukoli, sałata lodowa, sałatka Batavia, sałata z liści dębu, sałatka z marynatami, czy nawet wypróbowana i przetestowana sałata - asortyment odmian sałaty wydaje się nieograniczony. Choć rozpieszczony wyborem, okazuje się być nieskomplikowany. Ale na co warto zwrócić uwagę?
Gdzie sałatka jest najbardziej komfortowa?
Sałatka potrzebuje słonecznej lub częściowo zacienionej lokalizacji dla zdrowego wzrostu. Nie powinien być sadzony w głębokich cieniach. Chociaż powierzchnia powinna być słoneczna i umiarkowanie ciepła, gleba powinna wyglądać następująco:
Którzy są dobrzy, a którzy źli sąsiedzi?
Sałatka jest kompatybilna z wieloma roślinami. Szczególnie dobrymi sąsiadami są dla niego fasola krzewiasta, marchew, rzodkiewka, kapusta, koperek, groszek, truskawki, pomidory, cebula i dar kalarepy. Z pietruszką i selerem nie może się zaprzyjaźnić.
Jak działa siew?
Zasadniczo sałatkę można wysiać lub sadzić od marca do sierpnia. Jednak konkretna zalecana data siewu różni się w zależności od wybranej odmiany:
Z reguły nasiona sałaty wysiewa się w glebie na głębokości od 0,5 do 1 cm. Do skutecznego kiełkowania potrzebują temperatury otoczenia od 10 do 16 ° C. Po 10 do 14 dniach widoczne są pierwsze liścienie.
Alternatywnie, sałatka może być również przeniesiona do przodu lub zasiana w zimnej ramie. W nieosłoniętej na zewnątrz sałatce powinna przybyć dopiero po ostatnim silnym mrozie. Aby zbierać sałatki przez cały sezon, zaleca się siedzenie jej co dwa do czterech tygodni.
Czy są jakieś specjalne środki ostrożności?
Sałatka jest bezpretensjonalna i łatwa do czyszczenia. Nie potrzebuje późniejszego nawozu. Wystarczy zapewnić roślinom regularnie i równomiernie wodę. Ponadto zaleca się od czasu do czasu patrzeć w prawo i usuwać żarłoczne ślimaki z liści sałaty.
O czym należy pamiętać podczas żniw?
Sezon sałatkowy trwa od wiosny do zimy. W zależności od rodzaju i odmiany dojrzewa w różnym czasie. Na przykład istnieją odmiany sałaty do zbioru w lecie i te do zbioru w zimnych porach roku.
Podczas zbioru główek sałaty roślinę należy przyciąć wraz z łodygą nad ziemią. Ale uwaga: sałatki nie należy zbierać podczas lub po kwitnieniu. Następnie liście są twarde, gorzkie i bogate w azotany.
Wskazówki i porady
Ze względu na wysoką wartość zdrowotną sałata stanowi nie tylko wzbogacenie diety człowieka. Nawet zwierzęta takie jak psy doświadczają nowych wrażeń sensorycznych z sałatkami w swojej diecie.