Zawartość
- Kolendra odpowiednio cięta dla bogatych zbiorów
- Regularne cięcie opóźnia kwitnienie - tak to działa
- Kolendra nie jest już cięta od lipca dla bujnej sadzonki
- Zawsze tnij nasiona jako całość
- Wskazówki i porady
Kolendra odpowiednio cięta dla bogatych zbiorów
Regularne cięcie kolendry opóźnia kwitnienie, a tym samym wydłuża czas zbioru liści. Jeśli chcesz również zbierać nasiona kolendry, nie powinieneś przesadzać przycinania. Jak to zrobić dobrze można znaleźć tutaj.
Regularne cięcie opóźnia kwitnienie - tak to działa
Po tym, jak samodzielnie wyhodowane lub gotowe rośliny kolendry wyrosną w łóżku, starają się kwitnąć energicznie. Niech natura szaleje, żniwa delikatnych liści kolendry skończyły się już w czerwcu. Poprzez selektywne cięcie opóźniasz kwitnienie i wynikającą z tego negatywną zmianę smaku do lipca / sierpnia:
Używaj wyłącznie świeżo naostrzonych i dokładnie zdezynfekowanych narzędzi tnących. Ta roztropność zaprzecza czającym się zarodnikom grzybów, wirusom i szkodnikom jakiejkolwiek szansy na atak rośliny kolendry.
Kolendra nie jest już cięta od lipca dla bujnej sadzonki
Jeśli masz na myśli zbiór pikantnych nasion kolendry, roślina może kwitnąć od połowy / końca lipca. W ten sposób utorowano drogę dla licznych, kulistych owoców. Cel ten można jednak osiągnąć tylko wtedy, gdy nie zostaną już wycięte żadne strzały. Zbiór pojedynczych liści jest niepotrzebny, ponieważ smak jest teraz niezwykle gorzki.
Zawsze tnij nasiona jako całość
Od sierpnia doświadczeni ogrodnicy hobby obserwują rośliny kolendry. Tutaj owoce rozwijają się z licznymi nasionami. Aby zapobiec przedwczesnemu pękaniu i niekontrolowanemu rozprowadzaniu nasion w łóżku, są one wcześnie cięte. Jeśli nasiona staną się jasnobrązowe, żniwa mogą się rozpocząć. Zawieszone na sznurku lub ułożone w słonecznym, suchym miejscu, ziarna dojrzewają w spokoju.
Jeśli nasiona kolendry nabierają ciemnobrązowego koloru, są dojrzałe. Bezpiecznie przechowywane w ciemnym, szczelnym pojemniku, czekają na użycie jako wyjątkowej przyprawy.
Wskazówki i porady
Czy po wycięciu kolendry gromadzisz więcej liści, niż możesz spożywać w kuchni? Następnie zrób nadwyżkę zbiorów susząc, zamrażając lub umieszczając w oliwie z oliwek. Ponadto potężne końcówki pędów są dość wspaniałe do rozmnażania sadzonek.
GTH