Zawartość
- Dmuchawiec - jedno z najzdrowszych ziół
- Cenne chwasty, które są łatwe do rozpoznania i jadalne
- Tryb działania mniszka lekarskiego
- Przeciwko licznym skargom - jako herbata, nalewka lub czysta
- Zdrowie, które smakuje dobrze
- Wskazówki
Wraz z innymi dzikimi ziołami mniszek lekarski można przetworzyć na pyszną sałatkę
Dmuchawiec - jedno z najzdrowszych ziół
Prawdopodobnie dla większości, która go mija, jest po prostu darowiskiem chwastów, w którym można go rozpoznać z maślanymi żółtymi kwiatami i charakterystycznymi liśćmi dzieci. Ale za niespektakularną fasadą stoi wspaniała roślina lecznicza!
Cenne chwasty, które są łatwe do rozpoznania i jadalne
Zioła lecznicze są liczne.Ale mniszek lekarski jest szczególnie cenny, ponieważ rośnie prawie wszędzie w Niemczech, jest łatwy do rozpoznania, a nawet smaku, jeśli wiesz, jak go przygotować.
Tryb działania mniszka lekarskiego
W flawonoidach mniszka lekarskiego triterpeny, fitosterole i substancje gorzkie są odpowiedzialne za pozytywny wpływ na zdrowie. Substancje te mają następujące skutki:
Przeciwko licznym skargom - jako herbata, nalewka lub czysta
Z jakimi skargami pomaga teraz mniszek lekarski? Jego spektrum zastosowań jest szerokie. Nie jest trujący. Jest znany przede wszystkim jako roślina lecznicza na problemy trawienne i dolegliwości wątroby. Zwłaszcza jego gorzkie substancje działają kojąco.
Na przykład, aby traktować mniszka lekarskiego, możesz użyć go jako herbaty. Smakuje przyjemnie gorzko i pikantnie. Możesz również zrobić nalewkę z liści rośliny. Kwiaty i korzenie są również użyteczne, choć mniej lecznicze.
Zbierz kwiaty wczesnym latem i korzenie wczesną jesienią! Wszystkie części roślin mogą być spożywane w czystej postaci. Dandelion pomaga również w następujących dolegliwościach:
Zdrowie, które smakuje dobrze
Z liści i kwiatów mniszka lekarskiego możesz przygotować pyszną sałatkę z dzikich ziół. Kwiaty nadają się również na galaretkę, syrop i dżem. Nawet jako jadalna dekoracja nie należy ich pogardzać. Korzenie stosowano w postaci wysuszonej i sproszkowanej wcześniej niż substytut kawy.
Wskazówki
Czas zbioru jest kluczowy, jeśli ktoś ma najwyższą zawartość aktywnego składnika. Liście są najbardziej skuteczne przed kwitnieniem, a korzenie, gdy roślina wycofała się na ziemię.