Zawartość
- Miodunka - trujący czy jadalny?
- Nie trujący, ale jadalny i smaczny
- Do czego można wykorzystać miodunkę
- Wskazówki
Miodunka nie jest trująca, ale jadalna
Miodunka - trujący czy jadalny?
Znany jest również pod nazwami Jaś i Małgosia, dziczyzna, kapusta cętkowana, sisterwort i niebieska krowa, miodunka. Jest w centrum uwagi, szczególnie w czasach świetności. Czy to jest trujące?
Nie trujący, ale jadalny i smaczny
Warto posadzić miodunkę, ponieważ jest nietoksyczna zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Jest nawet jadalny, a jego smak przypomina ogórek. Miodunka zawiera między innymi:
Do czego można wykorzystać miodunkę
Miodunka może być spożywana w czystej postaci. Ponadto można go używać do przygotowywania sałatek, ulepszania koktajli i uatrakcyjniania potraw warzywnych. Jego kwiaty są idealne jako dekoracja deserów. Możesz również użyć leczniczych części roślin do herbaty, esencji, nalewek i kąpieli sitz.
Wskazówki
Ponieważ miodunka należy do rodziny Raublattgewächse, które są znane z Alkaloidgehalt, nie należy spożywać go luzem!