Zawartość
- Delikatnie odklej pomarańcze
- Skórki pomarańczy
- Obierz pomarańczę nożem
- Ręcznie obieraj pomarańczę
- Łyżką obierz pomarańczę
Pomarańcze najlepiej liczyć z pomarańczową obieraczką
Delikatnie odklej pomarańcze
Pomarańcze są ważnymi dostawcami witaminy C, szczególnie w miesiącach zimowych, dlatego nie powinno ich zabraknąć w żadnej misce z owocami. Jednak pomarańczy nie można „po prostu” zjeść jak jabłko lub gruszkę, nie, pomarańczę należy obrać przed spożyciem.
Skórki pomarańczy
Istnieje kilka sposobów na pozbycie się owoców skórki. Każdy z pewnością ma swoje preferencje. Fajnie jest, jeśli po obieraniu owoc pozostaje nienaruszony i można go podzielić na apetyczne szczeliny.
Obierz pomarańczę nożem
- Wytnij cienki plasterek z łodygi pomarańczy. Zacznij od tego miejsca, aby odciąć błyszczącą skórę w spiralach, podobnie jak jabłko. Ostrożnie pocięte na koła, aby spirala pozostała cała. Nie sięgaj zbyt głęboko, biała skóra powinna całkowicie otoczyć pomarańczę na końcu. Miazgi nie należy ranić. Zacznij teraz, również od góry, aby usunąć białą niejadalną skórę za pomocą noża. To jest stosunkowo łatwe. Ponownie nie sięgaj zbyt głęboko, aby utrzymać nienaruszoną miazgę. Po usunięciu białej skóry pomarańczę można podzielić na pojedyncze szczeliny i podać.
Ręcznie obieraj pomarańczę
Jeśli nie masz pod ręką noża, nie musisz rezygnować z pomarańczy. Obierz owoce cytrusowe palcami. Jest to jednak przyklejony romans.
Proste wskazówki i porady dotyczące obierania:
Rzuć pomarańczę na gładkiej powierzchni przez około minutę, lekko naciskając. Ułatwia to usunięcie powłoki.
Jeśli masz nieco dłuższe paznokcie, możesz lepiej złamać skorupę.
- Trzymaj pomarańczę w dłoni i przebij błyszczącą skórę miniaturą w górnym obszarze. Wsuń kciuk pod skorupę i odrywaj kawałek po kawałku. Jeśli to możliwe, nie sięgaj zbyt głęboko, aby nie uszkodzić miazgi. Jeśli to konieczne, połóż pod nim ręcznik kuchenny lub trzymaj pomarańczę nad talerzem, jeśli wypłynie sok. Obierz pomarańczę od góry do dołu lub koliście, tak jak możesz.
Łyżką obierz pomarańczę
Niezwykłym pomysłem na obieranie pomarańczy jest obieranie łyżką. Wytnij owoce na środku dookoła. Następnie weź łyżkę i poprowadź łodygę po nacięciu pod skórką pomarańczy, jeśli to możliwe, na samą górę. Poluzuj skorupę na obu połówkach, przesuwając łyżkę wokół pomarańczy, a następnie zdejmij korki.