Zawartość
- Wyciągnij pędy czerwonej koniczyny i przetwórz
- Kup odpowiednie nasiona zarodków
- Tak zdrowe są pędy czerwonej koniczyny
- Siej nasiona na kiełki
- Użyj czerwonych kiełków koniczyny
- Wskazówki
Kiełki czerwonej koniczyny są smaczne i zdrowe
Wyciągnij pędy czerwonej koniczyny i przetwórz
Kiełki czerwonej koniczyny są niezbędną częścią naturalnej kuchni. Zawierają wiele zdrowych składników odżywczych, a ze względu na łagodny smak nadają się do sałatek i zup. Uprawa w urządzeniu zarodkowym jest bardzo łatwa. Jak samemu narysować kiełki czerwonej koniczyny.
Kup odpowiednie nasiona zarodków
Nasiona koniczyny czerwonej są dostępne w dwóch różnych odmianach. Kiedy są nasiona do uprawy na dużą skalę, na przykład do rozmnażania koniczyny czerwonej lub nawozu zielonego. Nasiona te nie nadają się do kiełków.
Kupuj specjalne nasiona, które są dostępne nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale także w Internecie.
Jeśli masz czerwoną koniczynę w ogrodzie, możesz spróbować zdobyć nasiona. Nasiona nie zawsze są sortowane i dlatego tylko częściowo nadają się do kiełkowania.
Tak zdrowe są pędy czerwonej koniczyny
Kiełki są bardzo bogate w białko i dlatego dobrze nadają się w kontekście diety. Ponadto zawierają garbniki, witaminy A i E, a także minerały i pierwiastki śladowe.
Osoby wrażliwe nie powinny spożywać zbyt dużych pędów. Koniczyna czerwona może prowadzić do niestrawności, takiej jak biegunka. Alergie występują sporadycznie.
Siej nasiona na kiełki
Aby wykiełkować kiełki, najlepiej użyć urządzenia do kiełkowania. Także w Cressesieb działa uprawa. Podczas wysiewu koniczyny czerwonej w probówkach zarodkowych istnieje ryzyko, że sadzonki przedwcześnie gniją.
Użyj czerwonych kiełków koniczyny
Gdy kiełki czerwonej koniczyny będą wystarczająco wysokie, odetnij je nożyczkami do warzyw. Używaj ich tak świeżo, jak to możliwe, a przede wszystkim na surowo. Podczas gotowania traci się zbyt wiele cennych składników.
Ciesz się kiełkami bezpośrednio na kanapce. Ponadto można go stosować do udoskonalania sałatek i zup warzywnych. Jeśli chcesz podawać kiełki do potraw warzywnych, dodaj je na krótko przed końcem czasu gotowania i, jeśli to możliwe, nie pozwól im gotować z tobą.
Wskazówki
Koniczyna czerwona uprawiana jest na potrzeby żywienia zwierząt na dużą skalę. Również jako nawóz zielony roślina jest wysiewana na polach. W ogrodzie nie jest to wskazane, ponieważ rośliny są trudne do usunięcia.