Zawartość
- Prawidłowo wytnij tymianek z cytryny - tak przetrwa twój zielarstwo
- Suszenie za darmo - tak to się robi w powietrzu
- Wytnij tymianek cytrynowy w piekarniku - Jak to zrobić dobrze
- Wygodne suszenie - jak działa w odwadniaczu
- Wskazówki
Podobnie jak większość ziół, tymianek cytrynowy można łatwo zawiesić do góry nogami w powietrzu
Prawidłowo wytnij tymianek z cytryny - tak przetrwa twój zielarstwo
Kiedy burza i pada śnieg na zewnątrz, wydajność warunkowo zimowego tymianku cytrynowego jest ograniczona. Jak dobrze, jeśli kuchnia może wykorzystać zapas suszonych ziół. Przeczytaj tutaj, jak po prostu wysuszyć tymianek cytrynowy.
Poprzedni artykuł Jak prawidłowo zbierać tymianek cytrynowy - Wskazówki dotyczące pełnej przyjemnościSuszenie za darmo - tak to się robi w powietrzu
Jeśli po przycinaniu masz bogactwo cennych gałęzi ziołowych, jest to doskonała okazja do ich uzupełnienia. Jak wykorzystać powietrze jako bezpłatny środek konserwujący:
W ciągu następnych 14 dni od czasu do czasu dociskaj materiał wiążący, ponieważ łodygi skurczą się z powodu utraty wilgoci. Jeśli gałązki ziół szeleszczą po dotknięciu, proces jest zakończony. Idealnie nie usuwaj jeszcze liści z łodyg. Aromat jest lepiej zachowany, jeśli nastąpi to tuż przed użyciem.
Wytnij tymianek cytrynowy w piekarniku - Jak to zrobić dobrze
W ciągu kilku godzin możesz zrobić najlepszy tymianek cytrynowy w piekarniku. Aby to zrobić, umieść pocięte pędy na blasze do pieczenia bez układania ich w stos. Rozłóż na nim kawałek papieru do pieczenia i włóż do piekarnika. W temperaturze powietrza od 35 do 50 stopni gałęzie wysychają w ciągu 4 do 6 godzin. Drzwiczki piekarnika pozostają lekko otwarte podczas procesu. Wskazane jest obracanie pędów co 1 do 2 godzin.
Wygodne suszenie - jak działa w odwadniaczu
Aby co roku oszczędzać większe ilości owoców, warzyw i ziół, warto zainwestować w odwadniacz. Urządzenie jest wyposażone w kilka półek sitowych i nagrzewnicę powietrza obiegowego. Rozłóż gałązki tymianku, aby się nie dotykały. Ustaw termometr na 35 do 50 stopni Celsjusza, aby delikatnie wysuszyć zioła.
Wskazówki
Tymianek chroni wiele szkodników przed ogrodem ozdobnym. Posadzenie ziołowego skarbu pośród kwiatów lub warzyw znacznie zmniejsza inwazję mszyc, muszek marchwi, mrówek i ślimaków. Intensywny zapach tymianku cytrynowego, znajdujący się na koronach drzew młodych drzew, chroni plemię przed dziczyzną.