Zawartość
- Sezon leśnych jagód
- Obgryzanie bogatych w witaminy jagód przez całe lato
- Użyj polowania na jagody, aby się ochłodzić
- Wskazówki i porady
Sezon leśnych jagód
Wiele rodzajów owoców dostępnych jest dziś w sklepach spożywczych prawie przez cały rok z obszarów uprawy na całym świecie. Natomiast jagody leśne zebrane z drzewostanów leśnych można uzyskać wyłącznie z regionalnych zapasów w środku lata.
Obgryzanie bogatych w witaminy jagód przez całe lato
Jagody leśne można zbierać świeże z niskich krzewów jagodowych w lesie w okresie od końca czerwca do końca sierpnia. W środku lata nowe owoce nadal dojrzewają w ciemnoniebieskim kolorze, odpowiednim do następujących zastosowań:
Użyj polowania na jagody, aby się ochłodzić
Nawet przy tak zwanym grzebieniu jagodowym zbieranie dzikich jagód w lesie może być ciężką pracą. Są one jednak znacznie bardziej intensywne w smaku niż komercyjnie uprawiane odmiany uprawianych borówek. Spacery po lesie można również wykorzystać jako mile widziane chłodzenie w letnie upały.
Wskazówki i porady
Zamrażając i konserwując, można łatwo przedłużyć letni sezon leśnych jagód, ponieważ nie powoduje to utraty niuansów smakowych.