Zawartość
- Śliwka krwi jest jadalna: szanuj jądra
- Pyszne owoce pomiędzy
- Przygotowanie dżemu
- Podstawowy przepis z cukrem żelującym:
- Podstawowy przepis bez cukru żelującego:
- Alternatywnie: agar-agar
- Dzieci jedzą trujące jądra
- Wskazówki i porady
Śliwka krwi jest jadalna: szanuj jądra
Blutpflaume należy jak Steinobst do roślin róży. Słodka miąższ śliwek przygotowuje prawdziwe doznania smakowe. Podobnie jak w przypadku innych gatunków tej rodziny, nasiona ziaren są trujące. Podczas jedzenia zwróć uwagę na następujące rzeczy.
Pyszne owoce pomiędzy
Po kwitnieniu między kwietniem a majem następują owoce. Dojrzewają do września do małych przysmaków. Podczas zbioru upewnij się, że jesz tylko miękkie mięso uprawianej i ozdobnej rośliny. Wciąż niedojrzałe owoce mają negatywny wpływ na ludzkie ciało. Często biegunka jest wynikiem. Dotyczy to dorosłych i dzieci.
Jądra powinny być rutynowo usuwane przed spożyciem. Istnieje jednak pewien haczyk, ponieważ rdzeni nie można łatwo oddzielić. W takim przypadku może pomóc ręczny Obstentsteiner. W stanie surowym lub gotowanym śliwki wzbogacają lokalną ofertę owoców.
Doskonały do ciast owocowych z kruszonką lub różnymi odmianami marmolady.
Przygotowanie dżemu
Po ukamienowaniu kamienie przetwarzają strawne i soczyste owoce zgodnie z wypróbowaną i przetestowaną metodą wytwarzania dżemu. Najpierw gotuj razem z innymi składnikami. W razie potrzeby dodatkowo oczyścić masę. Następnie napełnij słoiki i gotuj ponownie dla bezpieczeństwa. W ten sposób zdrowotna marmolada zachowuje się przez długi czas.
Podstawowy przepis z cukrem żelującym:
Podstawowy przepis bez cukru żelującego:
Alternatywnie: agar-agar
Dzieci jedzą trujące jądra
Jądra śliwki krwi zawierają, podobnie jak migdały, pewną ilość amigdaliny. W tym sensie stosuje się tutaj: Zniszczona ilość tworzy truciznę. Jeśli podczas zabawy w ogrodzie dzieci połkną nasiona śliwki, zaleca się natychmiastowe działanie.
Wskazówki i porady
Nasiona tej śliwki są wykorzystywane do produkcji likieru z ziaren śliwki. W tym celu stosuje się nieuszkodzone rdzenie. Zawarte w nich substancje nie przenikają na zewnątrz.
FT