Zawartość
- Różne odmiany rozmarynu o różnej odporności na zimę
- Odpowiedni rozmaryn do ogrodu
- Specjalne odmiany rozmarynu
- Wskazówki i porady
Różne odmiany rozmarynu o różnej odporności na zimę
Rozmaryn nie jest dokładnie rozmarynem - wpływa to nie tylko na bardzo różną zimotrwalość, ale także na zupełnie inne wyraźne aromaty tego zioła przyprawowego. Rozmaryn jest teraz dostępny w niezliczonych odmianach, z których większość jest związana z Rosmarinus officinalis. Rodzaj Rosmarinus dzieli się na dwa gatunki, wyżej wymienione Rosmarinus officinalis i Rosmarinus lavendulaceus.
Odpowiedni rozmaryn do ogrodu
Ogólnie rozmaryn nie jest uważany za odporny, d. h. nie powinien pozostać na zewnątrz w zimie. Brak odporności na zimno i mróz nie jest niczym zaskakującym, krzew przyprawy pochodzi z zalanych słońcem wybrzeży Morza Śródziemnego. Jednak hodowcy roślin nie pozostali bezczynni i wyhodowali kilka odpornych odmian rozmarynu. Ale nawet jeśli - w zależności od odmiany - mogą tolerować do minus 20 ° C, dotyczy to tylko starszych, dobrze ukorzenionych roślin. Młode rozmaryny powinny zawsze zimować w domu, ponieważ nie są jeszcze wystarczająco energiczne i wytrzymałe, aby przetrwać typową niemiecką zimę.Jednak w łagodne zimy, a także na obszarach uprawy winorośli można pozostawić odmiany odporne na zimę z odpowiednią ochroną na zewnątrz.
Odporne odmiany rozmarynu to:
Specjalne odmiany rozmarynu
Oprócz konwencjonalnych odmian rozmarynu istnieją wyjątkowe odmiany, które przekonują specjalnym kształtem lub aromatem. Rosmarinus lavendulaceus Capri, hangerosmarin, jest idealny do sadzenia w skrzynkach okiennych i na kamiennych ścianach. Ta odmiana nadaje się tylko do uprawy w doniczkach i zachwyca obfitym, jasnoniebieskim kwiatem. Inną bardzo interesującą formą wzrostu jest odmiana Rosmarinus officinalis „Boule”. Ten pierwszy dorasta w młodym wieku, a na przestrzeni lat schylał pędy. Tworzy to bardzo charakterystyczny, kulisty kształt. Ta odmiana rozwija również bogate, jasnoniebieskie kwiaty. Z drugiej strony zamiast pełzania rośnie jasnoniebieska odmiana kwitnąca Prostratus, którą można bardzo ładnie ułożyć w wiszące sztabki. Jednak oprócz różowych kwiatów widać „Majorcan Pink”, dość wrażliwą odmianę o kolumnowym wzroście.
Wskazówki i porady
Unikalny aromat zapowiada się również jako rozmaryn angustifolia sosna rozmarynowa, której delikatne igły mają wyraźny smak orzechów sosny.
IJA