Zawartość
Meadowfoam kwitnie na wiosnę
Kiedy kwitnie kwiat łąkowy?
Mokre łąki mogą zaoferować fantastyczny widok od wiosny do wczesnego lata, kiedy kwiaty łąkowe są bujne. Niestety widok ten staje się coraz rzadszy, dlatego chwast ten jest już chroniony w niektórych krajach związkowych.
Od końca marca do czerwca nietoksyczne kwiaty pianki łąkowej w kolorze miękkim białym, jasnoróżowym lub jasnofioletowym. Rośnie preferencyjnie na bogatych w składniki odżywcze mokrych łąkach lub w lasach aluwialnych, ale występuje również na wielu trawnikach.
Podobnie jak inne rodzaje pieniącego się chwastu, o lekko ostrym smaku, jest idealny do stosowania w ziołowej kuchni. Jednak należy go spożywać tylko w małych ilościach ze względu na działanie drażniące żołądek.
Najważniejsze w skrócie:
Wskazówki
Jeśli chcesz zjeść piankę łąkową, najlepiej zebrać ją przed kwitnieniem, w przeciwnym razie jej smak będzie nieco gorzki.