Zawartość
- Zastosowanie Gierscha: W kuchni i naturopatii
- Giersch jako roślina lecznicza
- Giersch jako dodatek do herbaty, kopert lub kąpieli
- Żądza diety
- Jak smakuje Giersch?
- W kuchni: pomysły na przygotowanie
- Wskazówki
Gotowana chciwość smakuje podobnie jak szpinak
Zastosowanie Gierscha: W kuchni i naturopatii
Giersch używa nie tylko średniowiecza, skąpych wojen i biednych ludzi. Ten rodzimy w tym kraju, a zwłaszcza występujący w lasach liściastych i mieszanych, może być interesujący dla przeciętnego człowieka dzisiaj.
Giersch jako roślina lecznicza
Chciwość, która jest pieszczotliwie nazywana Zipperleinskraut, to prawdziwa roślina lecznicza! Niestety, niewiele osób wie o tym ... Może pomóc innym w następujących schorzeniach lub chorobach:
Giersch jako dodatek do herbaty, kopert lub kąpieli
Ziewanie można stosować świeże, ale także suszone do celów leczniczych. Na przykład zrób herbatę z fuj, aby złagodzić wewnętrzny dyskomfort. 2 łyżeczki suszonej kapusty wystarczą na filiżankę. Co więcej, możesz zrobić z chciwymi kopertami i nalewkami.
Skuteczne zioło może być również stosowane jako dodatek do kąpieli. Jest to szczególnie praktyczne w przypadku zewnętrznego cierpienia. Zagotuj napar 500 g świeżej wody i odstaw na około 15 minut i wlej do wody do kąpieli!
Żądza diety
Kto nie boi się zbierać i ma dość nisko mineralnych produktów z supermarketów, Giersch jest w sam raz. Jest bogaty w składniki odżywcze, bezpłatny i można go zbierać od kwietnia do października. Najlepszy smak to świeże liście. Starsze liście są nieco twarde i pikantne. Są raczej czymś do przygotowania herbat.
Jak smakuje Giersch?
Giersch można jeść zarówno na świeżo, jak i na ciepło. Młode, świeże, zielone liście smakują przyjemnie pikantnie, lekko słone i nieco przypominają natkę pietruszki. Starsze liście są ostrzejsze i mniej apetyczne w surowej formie. Kwiaty mają słodki smak, a nasiona mają atrakcyjną pikantność.
W kuchni: pomysły na przygotowanie
Oto kilka sposobów na chciwość w kuchni:
Wskazówki
Jeśli w ogrodzie porośniesz ziewaniem, możesz oderwać rośliny i wykorzystać liście jako materiał do ściółkowania innych roślin.