Zawartość
- Sam wyciągnij roślinę gorczycy
- Co musztarda musi być szczęśliwa?
- Kiedy sadzi się musztardę?
- Najważniejsze w uprawie gorczycy
- Zbierz nasiona gorczycy
- Zrób własną musztardę
Liście gorczycy można przetwarzać na sałatki
Sam wyciągnij roślinę gorczycy
Chcesz uprawiać łatwą w pielęgnacji, aromatyczną roślinę z pięknymi kwiatami w ogrodzie lub na balkonie? Więc dokonałeś właśnie właściwego wyboru z musztardą! Poniżej dowiesz się, jak samodzielnie rysować musztardę.
Co musztarda musi być szczęśliwa?
Musztarda potrzebuje tylko dwóch rzeczy do kiełkowania i wzrostu: światła i wody. Więc jeśli podlewasz go regularnie i dostaje trochę światła słonecznego, hodowla musztardy na pewno odniesie sukces. Ponieważ gorczyca należy do roślin krzyżowych, należy przestrzegać płodozmianu: tylko co cztery lata można sadzić rośliny krzyżowe w jednym miejscu. Oprócz musztardy obejmuje również kapustę, rzodkiewkę, rzodkiewkę, rzeżuchę i inne.
Kiedy sadzi się musztardę?
Musztarda może być wysiewana przez cały rok. Jeśli chcesz zbierać nasiona, zasiej je w maju. Jeśli mróz nie jest już oczekiwany, możesz go siać bezpośrednio na polu, w przeciwnym razie wskazana jest hodowla na parapecie.
Najważniejsze w uprawie gorczycy
Zbierz nasiona gorczycy
Nasiona gorczycy można zwykle zebrać w październiku, kiedy strąki są żółte i suche.Powal nasiona, umieszczając strąki w worku i uderzając nimi o ziemię lub o ścianę. Otrzymane w ten sposób nasiona gorczycy można wykorzystać jako przyprawę do produkcji gorczycy lub innych roślin gorczycy. Ponieważ roślina gorczycy daje do 25 000 nasion gorczycy, możesz zdecydowanie więcej.
Zrób własną musztardę
Jeśli już starałeś się wyhodować własną musztardę, to tylko mały krok do zrobienia własnej musztardy. Ponadto produkcja musztardy jest tak samo łatwa, jak uprawa musztardy. Potrzebujesz tylko:
Zmiel musztardę w młynie musztardowym. Jeśli go nie masz, możesz użyć moździerza, aby go wbić, ale da ci to mniej cienką musztardę. Wymieszaj musztardę z solą i cukrem. Podgrzej wodę za pomocą octu winnego i poczekaj, aż roztwór ostygnie. Następnie wymieszaj wszystko razem. Gotowa jest Twoja własna musztarda.